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ZUTATEN:

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2 Tassen Mehl

1 Tasse (Soja, Hafer…)  Milch 

1 Tasse Zucker 

1 Tasse Gries

1 Tasse Fett (Geschmolzene Butter/Margarine oder Öl z. B. Rapsöl)

3 TL Backpulver 

5 Bananen (Man kann auch gut welche nehmen, die schon etwas überreif sind)

 

UTENSILIEN:

                       

Tasse

Schüssel

Blech

Küchenfreund

Backpapier

Kartoffelstampfer

                                                                             

Backzeit: ca. 20 min.

Schwierigkeitsgrad: Einfach

 

ANLEITUNG:

 

Nehmt eine Tasse (Eine normal große Tasse entspricht einem Blech, je größer die Tasse, desto mehr Kuchen habt Ihr nachher).

Als erstes füllt ihr sie mit Mehl. Das Mehl gebt ihr dann in die Schüssel. Das wiederholt ihr anschließend mit Zucker, Gries, Milch und Fett. Dann gebt ihr das Backpulver dazu und die Bananen. Ihr könnt auch (Zusätzlich! Ihr solltet die Bananen nicht weg lassen, ihr könnt aber ein paar weniger rein tun) Schokodrops, Beeren oder andere Sachen dazu tun. Dann zerstampft ihr das Ganze mit einem Kartoffelstamper. Wenn ihr keinen Kartoffelstampfer habt könnt ihr auch einen Löffel nehmen oder mit den Händen matschen. Wenn alles eine schöne flüssige oder dickflüssige Masse ist, und keine Mehlklumpen mehr drin sind, kommt er aufs Blech. (Die Bananen können noch etwas stückig sein)

Verteilt die Masse, auf einem mit Backpapier ausgelegten, Blech.

Dann kommt alles für ca. 20 Minuten, bei 170 Grad Umluft, in den Ofen.

Wenn es dann nach 20 Minuten Gold-Braun ist, sollte es fertig sein.

Wenn ihr euch trotzdem nicht sicher seid, ob der Kuchen fertig ist, dann könnt ihr die Stäbchenprobe machen.

Und fertig zum genießen!